少子化時代，每個孩子都是心肝寶貝！為讓小孩贏在起跑點，如何提供健康均衡的餐食，自然成為爸媽們的重要課題。但面對挑食、不愛吃蔬菜的孩子，到底該怎麼做，才能讓孩子開心吃飯又兼顧營養美味呢？營養師表示，除了正餐前半小時不供應點心外，不妨可嘗試運用「食物變身」的技巧，來變化料理方式。
《繽紛水果》
份量：1人份。
材料：
小蘋果1/4顆、橘子1/4顆、柳丁1/4顆、芭樂1/4顆、奇異果半顆、原味綜合堅果1匙、低脂原味奶酪60公克。
作法：
1.將水果切小塊或剝小片。
2.將奶酪放在碗裡，擺上處理好的水果（約八分滿碗量）。
3.灑上綜合堅果即完成。
小叮嚀：每份熱量約148卡，適合當孩子的點心，不擔心發胖。
清洗洗衣機近年有越來越夯的趨勢，然而有很多眉角是業界秘辛，是大家不會知道的，專家特別整理出千萬不要踩到的5大地雷給大家參考：
1、用洗衣槽清潔劑就好，何必多花錢？
其實洗衣槽「專用」清潔劑的成份和一般清潔劑差不多，能去除的都是非常表面的汙垢，真正的髒東西藏在卡榫、溝槽、縫隙中，根本清不出來。
清潔劑和專業拆洗相比，如同漱口和洗牙，徹底清潔後做為日常小保養還可以，想完全取代是不可能的。如果倒個粉就能乾淨，那專業拆洗這一行就不會存在啦。
2、拆解洗衣機的程度差很大，不是有洗就乾淨
同樣號稱「洗衣機清洗」，事實上拆的程度也是有區別的，最糟糕的是連內槽都沒拉出來，只用刷子從旁邊插進去刷，最髒的地方根本清不到；也有很多沒拆平衡圈、沒拆底座或是螺絲沒卸的，表面看不出來，其實接縫裡全是髒的，這種「半套式清洗」，過沒多久又有髒東西漂出來，又要再花一次錢找人洗，並沒有比較划算。
徹底洗乾淨只有一個方式，就是堅持「金屬、塑膠零件完全分離」的原則，不要偷懶、不要怕麻煩，該卸的螺絲一顆都不能放過。
3、避免化學藥水，避免慢性中毒
洗衣機內部的汙垢十分頑強、不易清除，坊間求快的廠商，往往使用化學藥水清洗，越強效的毒性越強，不只傷人，也傷機器。
而洗衣機內部的卡榫、溝槽、縫隙很多，沒有人能保證化學藥劑能100%完全去除，殘留下來的混入衣物，再從皮膚進入人體，省點小錢，賠了健康，值得嗎？
4、殺菌效果可能不一樣，紫外光效果有限
洗衣機洗乾淨後．當然要徹底殺菌啦。清洗洗衣機最常見的就是紫外光燈殺菌，但紫外光有個缺點，就是只有照得到光才有效，其它地方是無效的，比如外槽、內外槽中間的縫隙、卡榫、溝槽、各部零件等都處理不到（等於大部分都沒有殺菌嘛）。
真正的有效的方法是使用溶於水的次氯酸，會隨著水位進到每個角落縫隙中，再隨著排水管出去，雖然成本比紫外光高多了，但有效果才是最重要的。
5、保固是否完善？
洗衣機清洗存在一定風險，可能會有雜音、震動，甚至扯斷線路、傷到主機板或是底盤斷裂，這些問題都會產生維修成本，通常只有在發生問題時，才知道廠商所謂的保固，是保真的，還是保假的。
不良廠商會用各種推拖卸責的話術，不賠就是不賠，沒有標準處理流程，都是憑一張嘴，遇到了消費者只能自認倒楣。只有完善的保固政策，才能妥善保障消費者權益，免得花了清洗費，又多花一筆維修費。
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